济源烘焙原料销售-【嘉燊商贸】(在线咨询)-济源烘焙原料

烘焙原料中的黄油，大家对此了解过吗，今天小编给大家详细的介绍下：

黄油，英文名为butter。它是从牛奶中提炼出来的油脂，拥有天然的香味，所以，也称做牛油或奶油。黄油中脂肪的含量占了87％左右，而剩下约13％的成分为蛋白质、矿物质、水及乳糖等。

洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的烘焙原材料的销售公司。公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。我们拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。

乳制品

黄油

烘焙作用：黄油是从牛奶中的奶油成份经加工提炼而成的，在烘焙中非常常用，饼干、蛋糕、面包、塔派都少不了它。

选购要点：在奶制品的选择上，我比较认同的是“一分钱一分货”。黄油的品质一般由两个方面决定，原料（奶油，牛奶）和脂肪含量。奶源品质决定了黄油的奶香；另一方面，脂肪含量越高的黄油风味更浓，商品黄油的脂肪含量通常在81%左右，剩下的是水和少量乳固体。

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想要DIY水果罐头，该怎么制作呢，嘉燊小编今天给大家简单说下：

首先我们要选择一些适合做水果罐头的东西，包括白砂糖，水果，以及罐子。将罐子放在锅里用热水煮沸或者放在蒸笼里面蒸一下。sha死瓶子内的***。在蒸煮的同时，水果要去皮，去果仁，去核。放进罐子里，先铺一层白砂糖，然后放水果，在放糖以此类推。***后注意上面的糖可以放多点，下面的可以放少点。要将盖子轻轻的放在瓶口，记住不能盖住。然后将瓶子放到有水的锅里加热，然后用毛巾包住瓶子，将盖子封死。