蛋糕烘焙原料价格-【嘉燊商贸】-鹤壁蛋糕烘焙原料

洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的蛋糕烘焙原料的销售公司。公司自1992年成立以来，目前拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。蛋糕烘焙原料有很多，现在小编主要讲解一下烘焙原料中液体的功能：

1.调节面糊的稀稠度，不至于太稠或者稀。

2.增加水分。

3.使***细腻，降低油性。

4.风味（指牛奶、果汁）。

不知道大家对于蛋糕烘焙原料有多少呢，有没有需要去了解一下烘焙原料的呢，肯定有吧，接下来的话我就带大家来看一下糖类应该怎么挑蛋糕烘焙原料吧。

糖类蛋糕烘焙原料

白砂糖

南方的白砂糖多为甘蔗提取，颗粒比较粗，北方则会从甜菜中提取糖。

太古优质白砂糖洁白纯净、颗粒均匀、干燥而不易结块的特点，使用及储存均十分方便。

【洛阳市嘉燊商贸有限公司】经销批发的烘焙类包装、工具、模具畅销消费者市场，公司是***致力于食品配料的科研、开发、生产和销售为一体的科技型企业。

【嘉燊商贸】蛋糕烘焙原料具体介绍：

香草精：虽然很多配方提到没有可以不用，但还是很推荐使用。

朗姆酒：分白朗姆和黑朗姆。烘焙用黑朗姆更好，香味浓烈。推荐使用。可买小瓶原装进口朗姆。

咖啡力娇酒：做提拉米苏时配合意式浓缩咖啡使用。也可用兑朗姆代替。

吉利丁片：做切片慕斯蛋糕时使用。也可以买吉利丁粉，吉利丁粉和鱼胶粉稍有区别，请注意。

【嘉燊商贸】已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。欢迎来电咨询。