餐饮烘焙原料价钱-【嘉燊商贸】(在线咨询)-信阳餐饮烘焙原料

对于一些烘焙小白来说，一些餐饮烘焙原料的选择其实还是很重要的，如果大家对于这点感兴趣的话，接下来的话就一起来看一下吧。

面粉类餐饮烘焙原料

高筋面粉

高筋面粉是指面粉的蛋白质含量平均为13%，蛋白质含量高，因此筋度强。常用来制作：甜面包、花式面包各种土司等

中筋面粉

中筋面粉的蛋白质含量平均为11%左右，它是常用来制作馒头、饺子的普通面粉。

低筋面粉

蛋白含量平均8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、***疏松的蛋糕、饼干等。

【洛阳市嘉燊商贸有限公司】在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

纵观世界各民族的主食，可分为食米粥民族和食面包民族

食米粥和面食的中国***近几年对面包类食品也慢慢的接受，慢慢的发展成一种饮食习惯。

中国的面包发展战略和标准面包供给制，对中国经济的起飞和人民体质，特别是青少年体质的改善起了重要的作用。中国的餐饮烘焙原料也越来越多。

洛阳市嘉燊商贸有限公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。

洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的餐饮烘焙原料的销售公司。餐饮烘焙原料有很多，现在小编主要讲解一下蜂蜜干粉：

蜂蜜干粉（又称固体蜂蜜）广泛用作焙烤行业以及其他甜味食品的配料。

蜂蜜干粉对烘焙食品中色、香、味、形均具有显著效果。它的出现为各种类型的焙烤企业改良产品、研发新品、无糖甜味烘焙产品创造了良好条件。添加蜂蜜干粉的焙烤食品，口感好，风味浓郁，层次丰富，余味十足，保鲜期长。